實驗室配備微生物高通量測序儀、高通量菌種篩選儀器、常壓室溫等離子體誘變儀、真空冷凍干燥機、熒光顯微鏡等新進設備，可滿足多菌種體系中微生物群落結構的分析、高通量微生物篩選及鑒定等工作需求，為企業提供釀造曲微生物多樣性分析，釀造微生物誘變育種、發酵特性分析測試、菌種鑒定保藏等技術服務。

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