2021年12月21日-23日，為推動落實中國食品發酵工業研究院有限公司鍛造行業應用技術研究及服務產業鏈“鏈長”戰略目標，落實前期漯河市委與保利中輕對接確定的“圍繞漯河市核心產業食品產業鏈進行深入合作”意向，食品院董事長蔡木易、總經理肖丹帶隊，食品、功能肽、釀酒、標準等部門負責人組成考察團，赴河南省漯河市對當地食品產業實地調研考察，為下一步落實合作探尋落地方向。漯河市委書記劉尚進及市政府相關部門領導陪同調研。
調研期間，食品院考察團先后與微康生物、賈湖酒業、中大生物、南街村、雙匯集團、衛龍食品、自嗨鍋、三劍客乳業等八家當地代表性企業進行了實地調研和座談，就企業產品創新、合規性申報、安全保障等方面進行精準對接，考察調研了漯河市食品產業公共研發平臺，針對漯河市“五千億食品產業”的發展目標和“1+8+N”的產業布局的需要，就籌建河南食品實驗室進行深入交流。
通過此次調研走訪，食品院和河南省漯河市政府及相關企業建立了良好的互動交流與對接工作機制。食品院將基于在功能食品、傳統釀造、標準制定、市場準入等領域長期的技術積累，走進河南地方食品產業集群，落實漯河市“休閑食品功能化、功能食品休閑化”的產業升級目標，將創新鏈與產業鏈密切結合，共同推動漯河市食品產業高質量發展。
